Salah satu materi kimia yang sangat akrab dengan kehidupan kita ialah etanol. Etanol ialah materi kimia berjenis alkohol yang sering kita jumpai sebagai pembersih luka, larutan pencuci tangan dan minuman keras. Lalu bagaimanakah rumus kimia etanol ? Apa reaksi yang sanggup terjadi pada etanol? simak pembahasannya di bawah ini:
Rumus Kimia Etanol
Seperti yang sudah kukatakan, Etanol merupakan senyawa alkohol dengan dua rantai karbon, (C2), dan satu gugus hidroksil (OH). Rumus kimia senyawa etanol ialah C2H5OH, yang sering juga ditulis C2H6O atau CH2CH2OH. Beberapa nama lain dari etanol ialah etil alkohol, alkohol murni, alkohol minuman dan abreviasi EtOH.
Baca juga: Pengertian Senyawa Hidrokarbon
Struktur Kimia Etanol
Beberapa struktur kimia dari etanol:
Struktur ini bergotong-royong sama, hanya saja digambarkan dengan secara dua dimensi dan tiga dimensi
Penggunaan Etanol
Etanol merupakan jenis alkohol yang paling sering kita jumpai, inilah beberapa penggunaan etanol dalam kehidupan sehari-hari:
Pembersih Luka dan Peralatan Medis
Etanol mempunyai sifat sebagai antiseptik yang artinya bisa membunuh bakteri, jamur dan mikroorganisme. Sifat ini memungkinkan penggunaannya untuk membersihkan luka sehingga basil berbahaya akan mati dan tidak menyebabkan luka lebih parah.
Peralatan medis terutama pada proses operasi memerlukan materi sanitasi yang ampuh untuk membersihkannya, dan etanol juga mempunyai tugas utama dalam hal ini.
Handsanitizer
Sifat antiseptik dari etanol juga sanggup dimanfaatkan sebagai cairan pencuci tangan yang ampuh membunuh bakteri.
Minuman Keras
Etanol merupakan produk utama dalam proses fermentasi gula. Artinya semua minuman beralkohol yang diproduksi melalui fermentasi merupakan adonan antara etanol dan senyawa lain (umumnya gula dan air).
Inilah salah satu alasan jikalau kalian melihat di film-film action banyak adegan tokoh menyiramkan minuman keras pada luka-nya. Karena minuman keras mengandung etanol yang merupakan materi antiseptik.
Bahan Pelarut
Salah satu sifat etanol yang tak kalah penting ialah bisa melarutkan bermacam-macam jenis zat. Sifat ini serupa dengan pelarut air dan menciptakan etanol dipakai sebagai pelarut universal untuk bermacam-macam adonan baik di laboraturium maupun di dunia industri.
Reaksi Etanol
Subtitusi gugus Hidroksil
Etanol sanggup bereaksi dengan natrium. Reaksinya ialah:
2 R–O–H + 2 Na 
2 R–O(–)Na(+) + H2
Etanol juga sanggup bereaksi dengan Deutrium Oksida D2O:
R–O–H + D2O 
R–O–D + D–O–H
Substitusi Nukleofilik
Reaksi etanol dengan Asam Sulfat:
C2H5OH + conc. H2SO4(170C) C2H4 + H2O
Itulah gosip wacana rumus kimia etanol dan reaksinya.
Sumber:
- http://study.com/academy/lesson/what-is-ethanol-formula-structure-uses.html#transcriptHeader
- https://www2.chemistry.msu.edu/faculty/reusch/virttxtjml/alcohol1.htm
- http://www.chemguide.co.uk/mechanisms/elim/dhethanol.html
Sumber https://mystupidtheory.com